Obento ou l’art culinaire Japonais


Bonjour,

Comme vous l’avez certainement déjà remarqué, nous postons régulièrement des articles concernant les mangas. Si vous aussi vous lisez ou regardez beaucoup de mangas ou d’animés, vous avez dû remarquer que les obentos étaient très présents !

Cela n’est pas le fruit du hasard, les obentos (bento avec le suffixe « o » qui est une marque de respect) sont très ancrés dans la culture Japonaise et sont également très présents au quotidien.

Oui mais qu’est-ce qu’un Obento exactement ?

C’est un repas rapide ou casse-croûte contenu dans un coffret qui sera mangé en dehors de la maison et présenté de façon à rendre le plat unique.

Vous en trouverez dans les supérettes ouvertes jour et nuit, à bord des trains, dans des restaurants dédiés etc… et plus traditionnellement des faits maisons.

Dans ceux faits maison, vous pourrez alors retrouver des obentos représentant des personnages kawaii (mignon en français).

Plus d’informations: https://fr.wikipedia.org/wiki/Bent%C5%8D

Afin de mieux illustrer ce que sont les Obentos, vous trouverez ci-dessous 4 photos d’Obentos venant tout droit de Tokyo (merci à Junko pour ces magnifiques créations) :

obento-hello-kitty
Obento Hello Kitty
obento-lapin-kitty
Obento Lapin Kitty
obento-pikachu
Obento Pikachu
obento-totoro
Obento Totoro

Vous pourrez également en voir d’autres sur le lien suivant (texte en Japonais): http://matome.naver.jp/odai/2133576816560512901

Bonne découverte 🙂

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